Bakanlık, 2025 yılı için 8.6 milyonluk lüks tatlı ve börek alımı gerçekleştirdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Yemekhane ve Kafeterya İçin Tatlı İhalesi Düzenledi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Elektronik Kamu Alımları Platformu aracılığıyla 26 Kasım 2024 tarihinde, 2025 yılı için yemekhane ve kafeteryada kullanılacak çeşitli sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar ve börek çeşitleri için ihale gerçekleştirdi.

Sözcü gazetesinden Deniz Ayhan’ın haberine göre, ihale sonucunda 9 Ocak 2025 tarihinde bir yemek firmasıyla 8 milyon 597 bin 750 TL değerinde bir sözleşme imzalandı. Bakanlık, ihale şartnamesinde tatlılar için belirlenen özel gereksinimlere de yer verdi.

Örneğin, 1 kilogram cevizli baklavada yüz gram mısır nişastası, 200 gram özel buğday unu, 100 gram ayçiçek yağı, 100 gram sade yağ, 0.18 gram tuz, 190 gram su, 150 gram yeni mahsul ceviz içi, 350 gram toz şeker ve 1 yumurta kullanılacak. Sütlü Nuriye için ise 200 gram özel buğday unu, 80 gram mısır nişastası, 100 gram sade yağ, 1 yumurta, 100 gram ayçiçek yağı, 150 gram fındık içi, 250 gram toz şeker, 0.18 gram tuz, 150 gram su ve 200 gram süt gerekecek.

Birinci Sınıf Kalite Koşulları

İhale şartnamesinde tatlıların kalitesi detaylı bir şekilde tanımlandı. Ürünlerin taze olması, kendine özgü tat, koku ve görünüşe sahip olması; malzemelerin birinci sınıf kalitede olması, kullanılan ceviz, fındık ve fıstığın taze ve karakteristik bir aroma taşıması istenmektedir. Ürünlerde yalnızca beyaz toz şeker ve yüzde yüz inek sütü kullanılacaktır.

Ayrıca, tatlıların üzerinde uygun miktarda Antep fıstığı bulunması gerektiği de şartnamede belirtilmiştir.

Related Posts

Lamine Yamal’ın partisi tartışma yarattı, babasından umursamaz yanıt geldi

Lamine Yamal’ın 18. yaş günü partisi, cüce bireylerin kullanıldığı ve kadınların para karşılığı davet edildiği iddialarıyla tepki çekti. Barcelona yönetimi gelişmeden rahatsız olurken, Yamal’ın babası “Parti çok güzeldi” dedi, detay soran muhabire ise “Git kendin bul” yanıtını vererek tepki gösterdi.

Coca-Cola ürünleri raflardan kaldırılıyor: Sebebi zam veya tüketici değil

Dev içecek markası Coca-Cola, Almanya’da büyük perakendecilerle yaşadığı ticari kriz nedeniyle bazı ürünlerini raflardan çekmek zorunda kaldı. Ancak bu kararın arkasında ne zam talebi ne de düşen satışlar var…

İsrail ordusu Gazze’de Türk mezarlığına saldırdı… Mezarda da rahat yok

Gazze Şeridi’nde ne diriye ne de ölüye huzur var. İsrail ordusu, müzakerelerin gölgesinde soykırıma devam ederken bu kez Han Yunus kentinde Türkiye’nin desteğiyle inşa edilen mezarlığı hedef aldı. Buldozerlerle düzenlenen saldırıda ölüler mezarlarından çıkarıldı.

Müsavat Dervişoğlu, Lozan Anıtı önünden seslendi: ‘AKP-MHP-DEM üçlüsünün yanına…’

İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu, Edirne’de bulunan Lozan Anıtı önünde AKP’li Cumhurbaşkanı Erdoğan’a seslendi. Dervişoğlu, “Terörsüz Türkiye” sürecine ilişkin Erdoğan’ın yaptığı açıklamalara sert tepki gösterdi.

Murat Ongun’dan şoförüne: İstedikleri ifadeyi ver, hakkımı helal ediyorum

İBB soruşturmalarında tutuklanan Medya AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ongun dün tutuklanan şoförüne seslendi.

Son Dakika… Neçirvan Barzani DEM Parti ile görüşecek

Son Dakika Haberi… IKBY Başkanı Neçirvan Barzani DEM Parti heyeti ile bir görüşme gerçekleştirecek.